การผลิตหัวเชื้อจุลินทรีย์ให้ธาตุอาหาร
การผลิตหัวเชื้อจุลินทรีย์ให้ธาตุอาหารโดยการนำเชื้อจุลินทรีย์ที่ให้ธาตุอาหารมาประยุกต์ใช้ พร้อมทั้งนำวิธีการเพาะเลี้ยงเชื้อที่ได้ศึกษามาต่อยอด ขยายเชื้อเป็นหัวเชื้อจุลินทรีย์เสริมวัฏจักรธาตุอาหารในดิน
SDG 1
SDG 1 No Poverty
การพัฒนาชุดทดสอบสารปนเปื้อนยาฆ่าแมลงในน้ำเพื่อการเกษตรที่ยั่งยืนและปลอดภัย
ในประเทศไทยเกษตรกรยังคงพึ่งพาการใช้ยาฆ่าแมลง โดยเฉพาะการใช้พาราควอทและอาทราซีนเพื่อควบคุมวัชพืชในพื้นที่ทำการเกษตร การนำเทคโนโลยีและสารเคมีทางการเกษตรมาใช้เพื่อช่วยเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรให้สามารถแข่งขันในตลาดโลกได้นี้ จำเป็นต้องคำนึงถึงความยั่งยืนและผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต่อสิ่งมีชีวิตและสิ่งแวดล้อม เพื่อมิให้การตกค้างของสารกำจัดวัชพืชเหล่านี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภครวมถึงสิ่งมีชีวิตในน้ำ
นวัตกรรมสารเสริมในอาหารเพื่อปรับปรุงคุณภาพเนื้อสุกรไทย
การวิจัยและพัฒนานวัตกรรมสารเสริมในอาหารเพื่อปรับปรุงคุณภาพเนื้อสุกรไทยโดยวิจัยและพัฒนาสารเสริมอินทรีย์ควบคู่กับการประยุกต์องค์ความรู้ด้านสรีรวิทยาของการทำงานสารเสริมให้เหมาะสมกับการสร้างกล้ามเนื้อ และ/หรือ ไขมันของสุกรขุนในระยะท้าย โดยมีการเตรียมการเพื่อวางแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ
Chula Unisearch, Chulalongkorn University
254 Chulalongkorn Research Building, 4th Floor, Phayathai Road, Pathumwan, Bangkok 10330Tel: 0-2218-2880 Fax: 0-2218-2880 ext. 701
Email: unisearch@chula.ac.th
